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  • : Chez nunuch
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  • : Vous trouverez ici des recettes gourmandes la plupart du temps à base de produits biologiques avec une petite particularité : elles sont souvent "SANS" un ingrédient commun dans la patisserie ou la cuisine. Sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache... Mais aussi des petits plats faciles à faire, et des recettes réalisées grâce à la Soyabella !
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18 juin 2011 6 18 /06 /juin /2011 14:43

Bonjour à tous !

 

Aujourd'hui, je vous propose ces petites boules à base de pâte de datte à l'orientale. Elles se dégustent aussi bien au dessert qu'en collation dans l'après-midi par exemple.

 

boules-datte.JPG

 

Pour une quinzaine de petites boules, il vous faut :

 

- 125g de pâte de datte

- 25g de sésame moulu

- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

- 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1/2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

- des graines de sésame (pour rouler les boules dedans)

 

Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les graines de sésame entières jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Façonnez des petites boules et roulez-les dans les graines de sésame.

A conserver au frais.

 

Bon appétit !

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commentaires

PandaVG 21/06/2011 12:21


Décidément, j'adore tes recettes, j'ai l'impression qu'elles sont calquées sur mes goûts!
J'ai hâte de tester!


nunuch 21/06/2011 12:24



Heureuse que ça te plaise ! Passe une bonne journée !



L'Acadienne Végétalienne 20/06/2011 01:52


Miammm


Myrtille 19/06/2011 09:39


Je confirme, ça plait aux enfants. Quand je fais ce genre de boulettes, je suis obligée de restreindre mon fils pour ne pas qu'il ait mal au ventre. Il mangerait toute la "fournée" si je
l'écoutais...


nunuch 19/06/2011 20:46



Ah un gourmand... je connais lol



poucinette 19/06/2011 07:34


une bien belle gourmandise !!!!!!!!!!!!!!!


nunuch 19/06/2011 20:45



Je pense que tu peux en consommer en plus ! Bonne soirée Poucinette !



Myrtille 18/06/2011 18:04


Excellente recette, j'en fais une qui y ressemble. J'adore ces petites boulettes aux fruits secs très nutritives.


nunuch 18/06/2011 21:21



Et en plus ça plait aux enfants !