Bonjour à tous !
Aujourd'hui, je vous propose ces petites boules à base de pâte de datte à l'orientale. Elles se dégustent aussi bien au dessert qu'en collation dans l'après-midi par exemple.
Pour une quinzaine de petites boules, il vous faut :
- 125g de pâte de datte
- 25g de sésame moulu
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- des graines de sésame (pour rouler les boules dedans)
Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les graines de sésame entières jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Façonnez des petites boules et roulez-les dans les graines de sésame.
A conserver au frais.
Bon appétit !