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  • : Vous trouverez ici des recettes gourmandes la plupart du temps à base de produits biologiques avec une petite particularité : elles sont souvent "SANS" un ingrédient commun dans la patisserie ou la cuisine. Sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache... Mais aussi des petits plats faciles à faire, et des recettes réalisées grâce à la Soyabella !
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6 juin 2012 3 06 /06 /juin /2012 09:37

Bonjour à tous !

 

Envie d'une bonne tarte salée préparée en un rien de temps ? J'ai ce qu'il vous faut !

Il ne faut que peu d'ingrédients pour réaliser cette tarte. J'ai fait en fonction de ce que j'avais dans le frigo, après, libre à vous de composer selon vos possibilités ou vos envies.

 

Pour une tarte, il vous faut :

 

Pour la pâte : 200g de farine, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, de l'eau froide.

 

Pour la garniture : 1 belle courgette coupée à la mandoline, une tomate coupée en fines tranches, sel, poivre, ail, herbes de Provence, un filet d'huile d'olive.

 

Préchauffez votre four à 180°C.

Commencez par préparer votre pâte en mélangeant tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une belle pâte qui ne colle pas aux doigts. Étalez-là sur une plaque de cuisson ou dans un moule à tarte. A l'aide d'une fourchette, piquez la pâte.

Garnissez votre pâte des courgettes puis des tomates et assaisonnez avec le sel, le poivre, l'ail et les herbes de Provence. Versez un filet d'huile d'olive par dessus et enfournez pour environ 35-40 minutes (surveillez la cuisson en fonction de votre four).

 

Vous n'avez plus qu'à déguster ! Bon appétit !


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Published by nunuch - dans Tartes salées
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commentaires

Poucinette 10/06/2012 17:31

superbe cette recette

Saveurenergie 06/06/2012 14:06

Encore une petite recette toute simple mais qui semble si délicieuse...

nunuch 06/06/2012 14:16



Rapide et efficace ! Que demander de plus ? Merci de ta visite !



Poucinette 06/06/2012 10:37

je prends note de cette divine tarte

nunuch 06/06/2012 12:38



J'espère qu'elle te plaira autant qu'à nous. Bonne journée Poucinette !



Iza 06/06/2012 10:01

Simple et bon, une recette comme je les aime :) (j'ai fait une recette vaguement similaire la semaine dernière avec des légumes marinés)

nunuch 06/06/2012 12:38



Merci pour ta visite :-)