Lait sésame, graines de courge et tournesol (végétalien)

Bonjour à tous !

Ça faisait un moment, je sais...

Et comme aujourd'hui, j'ai eu envie d'un bon lait végétal rapide et facile à faire, j'ai décidé de tester un lait végétal sans cuisson. J'ai tellement aimé ce lait que j'ai décidé de vous en faire profiter !

Pour environ 800ml de lait, il vous faut :

- 1 verre doseur de la Soyabella de graines de sésame

- 1/2 verre doseur de graines de tournesol

- 1/2 verre doseur de graines de courge

- 1/2 cuillère à café de sel

- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave

- 800ml d'eau filtrée

Mettez l'eau dans la cuve de la Soyabella et les graines dans le tamis fin de la Soyabella. Fixez le tamis à la tête de l'appareil et appuyez 10-12 fois sur le touche "MILL".

Ajoutez le sel et le sirop d'agave, remuez bien le tout.

Il ne vous reste plus qu'à déguster nature (c'est délicieux) ou avec ce que vous voulez !

Bonne dégustation !

Comments

[Hécate Lomëwen]

Fort goût de sésame.
Pour ceux et celles qui aiment le sésame, c'est vraiment génial niveau goût et texture, une formidable découverte, je referai régulièrement. Il est dans le top de mes laits maison !

[nunuch]

Merci pour ta visite et ton retour. Contente qu'il t'ait plu !

[Christel]

Bonsoir,
J'ai bien rajouté le sirop d'agave mais je ne l'ai pas vraiment senti. Ma boisson aussi était crémeuse mais le goût était amer et pas vraiment sucré. Ceci dit avec une tranche de cake noisetté les
saveurs s'accordaient bien.

[Christel]

Bonsoir,
Testé cet après-midi. Le goût est assez amer mais j'ai beaucoup aimé et la mousse qui l'a accompagné. A refaire.

[nunuch]

Tiens, c'est curieux, le mien n'était pas du tout amer, plutôt doux et crémeux... Cela dépend peut-être de la provenance des ingrédients. As-tu bien ajouté le sirop d'agave ?

[Christel]

Bonjour,
Cool cette recette. A tester au plus vite.

[Myrtille]

Je suis toujours preneuse de laits végétaux. Une combinaison à tester.