Chez nunuch

Lait d'orge

Laits végétaux et fromages

Par nunuch

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et rapide à réaliser à la Soyabella : le lait d'orge. Je l'ai utilisé pour faire un gâteau de semoule, et le reste, je l'ai bu tel un lait classique. Il vous faut : - 90g de flocons...

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Pain complet à l'okara d'avoine

Okara et compagnie

Par nunuch

Bonjour à tous ! Hier, j'ai fait du lait d'avoine à la Soyabella et comme vous devez maintenant le savoir, j'ai horreur de jeter les restes qui se trouvent dans le filtre de la machine (l'okara). Alors pourquoi pas réaliser un pain complet à l'okara d'avoine...

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Salade crue cuite aux pois chiches

Salades

Par nunuch

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade que j'ai préparé pour le déjeuner. J'avais la flemme de faire tremper et cuire les pois chiches (étant malade) alors j'ai utilisé une boite de pois chiches déjà cuits. Pourquoi crue cuite...

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Gâteaux d'anniversaire (sans lait de vache)

Gâteaux

Par nunuch

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous présente les gâteaux d'anniversaire de mon fils. Ils sont sans lait de vache. Le gâteau Barbapapa est réalisé avec ma génoise végétalienne d'ici , fourrée d'une crème vanille au lait de coco (400ml de lait de coco,...

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Crêpes au sarrasin (sans oeuf, sans lait de vache, sans gluten)

Desserts sans lait de vache

Par nunuch

Bonjour à tous ! Comme tout le monde le sait, aujourd'hui, c'est la chandeleur ! Alors voici ma recette de crêpes sans lait, sans oeuf et sans gluten pour que tout le monde puisse fêter la chandeleur comme il se doit ! Il vous faut : -1 litre d'eau -...

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Soupe à l'asiatique et à l'okara de riz

Okara et compagnie

Par nunuch

Bonjour à tous ! Depuis que j'utilise l'okara de riz dans les soupes, je teste de nouvelles façons de faire les soupes pour ne pas se lasser. L'autre jour, je me suis enfin décidée à acheter le shiro miso (miso blanc) en faisant un petit tour au supermarché...

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Pain cru (sans lait, sans oeuf)

Pains et brioches

Par nunuch

Bonjour à tous ! L'autre jour, je suis tombée sur cette recette . Je me suis dit qu'elle serait parfaite pour accompagner ma soupe du soir. Et voilà quelques soirs que je me régale. Je vous conseille de ne pas en manger trop à la fois car c'est très nourrissant...

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Merci à tous !

Accueil

Par nunuch

Bonjour à tous ! Je tenais à vous remercier pour toutes les bonnes idées que vous avez pu me donner. J'en suis arrivée à la conclusion que, pour m'organiser et manger varier, je mets en place un planning sur la semaine alternant céréales et légumineuses....

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Soupe de légumes à l'okara de riz

Okara et compagnie

Par nunuch

Bonjour à tous ! Comme vous le savez peut-être déjà, j'ai régulièrement un stock d'okara de riz vu que mon fils ne consomme que ça comme lait. Et comme je n'aime pas le gaspiller, j'ai eu l'idée de l'ajouter à ma soupe du soir. Résultat : une bonne soupe...

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Ma bouillie du matin (sans lait)

Crèmes desserts et compagnie

Par nunuch

Bonjour à tous ! Ces temps-ci, je n'ai pas trop de temps pour cuisiner de nouvelles choses ni trop l'envie... C'est pourquoi les recettes se font un peu plus rares. Aujourd'hui, je vous donne la recette de ma bouillie du matin. Étant obligée de prendre...

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