Chez nunuch

Joyeux Noël à tous !

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Par nunuch

Bonjour à tous ! Je tenais à vous souhaiter un joyeux Noël. Je mettrai les recettes des bûches que j'ai réalisé pour l'occasion dans les jours qui viennent. A bientôt !

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Lentilles corail et carottes anciennes au gomasio

Légumes et céréales

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple. Je tenais à vous la faire partager car je me suis régalée ! Pour une personne, il vous faut : - 50g de lentilles corail - de l'ail en poudre - du curry en poudre - sel aux légumes...

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Ragoût de légumes anciens et lentilles

Plats principaux

Par nunuch

Bonjour à tous ! Avec le temps froid qui s'installe, rien de tel qu'un bon ragoût pour se réchauffer. Voici mon repas de ce midi ! Pour une personne, il vous faut : - 1 oignon haché grossièrement - 1 carotte coupée en petits morceaux - 1/2 panais pas...

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Pains à hamburger vegan (sans oeuf, sans lait de vache)

Pains et brioches

Par nunuch

Bonjour à tous ! Mon fils aime beaucoup les pains à hamburger de par leur côté brioché et riche en mie. Voici les petits pains que j'ai réalisés ce matin, repas du mercredi (choisi par les enfants) oblige. Pour 11 petits pains, il vous faut : - 220g de...

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Lait riz/quinoa maison

Laits végétaux et fromages

Par nunuch

Bonjour à tous ! Voici le fruit de mes recherches et questionnement sur Facebook sur le groupe "Soyabella". Je voulais tenter le lait de quinoa maison à partir de grains de quinoa, mais je me demandais s'il vallait mieux le faire à froid ou à chaud. La...

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"Pain d'épices" à la banane (sans oeuf, sans lait de vache) vegan

Biscuits et gâteaux sans oeufs

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Un stock de bananes mûres à écouler, et voici ce que ça donne. Ce "pain d'épices" se conserve bien plusieurs jours, vous pouvez le tartiner de pâte à tartiner au chocolat... miam ! Pour un moule à cake, il vous faut : - 3 bananes mûres...

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Pétition pour mettre fin au suremballage

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui, il n'y aura pas de recette, mais une invitation à aller signer cette pétition pour mettre fin au suremballage et aux méfaits qui en découlent. Soyez nombreux à signer cette pétition et à faire circuler l'information, le but...

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Macarons à la noix de coco (sans oeuf, sans lait de vache)

Biscuits et gâteaux sans oeufs

Par nunuch

Bonjour à tous ! Depuis que j'ai découvert les cookies de Mamapasta, nous sommes devenus accrocs ! Et comme, quand on aime, on ne compte pas, des tas d'idées ont jailli dans ma petite tête, imaginant ces délicieux biscuits déclinés à la noix de coco,...

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Crème pour dip au tofu ail et basilic

Tofu

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Voici mon déjeuner d'hier. J'avais envie d'une bonne crème pour tremper mes légumes, et comme j'avais préparé du tofu maison, j'en ai profiter pour réaliser cette recette très simple et très bonne. Mon petit s'est régalé avec moi. Ma...

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Sauce bolognaise à ma sauce (sans viande)

Sauces

Par nunuch

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, chez nous, on a envie de pâtes à la sauce bolo. Et je me suis aperçue que je n'avais pas encore posté la recette de ma sauce bolognaise sans viande à ma sauce. Alors la voici ! Il vous faut : - 45g de protéines de soja -...

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