Chez nunuch

Pilaf de blé aux carottes

Légumes et céréales

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Envie de carottes, et beaucoup de carottes sous la main ! Voilà ce que ça devient ! Pour 2 bonnes assiettes, il vous faut : - 5 carottes coupées en fines rondelles - 1 cuillère à café de cumin en grains - 1 cuillère à café de grains de...

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Curry de pois chiches germés

Légumes secs

Par nunuch

Bonsoir à tous ! L'autre jour, j'ai acheté des pois chiches germés pour la première fois. Je les ai goûtés froid, ça ne m'a pas trop plu... Et c'est comme ça que m'est venue l'idée de faire un curry avec la quasi totalité de la barquette qui restait....

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Crème d'okara à la noix de coco

Okara et compagnie

Par nunuch

Bonjour à tous ! Voici encore une nouvelle façon d'accommoder l'okara de soja en dessert ! Pour 2 grosses portions, il vous faut : - L'okara d'une fournée de lait de soja - 200g de lait végétal (j'ai mis du lait d'avoine) - 40g de noix de coco râpée -...

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Flan patissier renversé à la figue vegan (sans oeuf, sans lait de vache)

Biscuits et gâteaux sans oeufs

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Ce soir, je vous propose un flan patissier sucré à la confiture de figue ! Il est vegan (entièrement végétal). Voici la photo, j'espère qu'elle vous donnera l'envie d'essayer et que vous vous régalerez comme moi ! Pour 5 moules à tartelette...

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Si vous tombez sur ce produit, lisez ça :

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Voici ce que j'ai trouvé sur un site que je visite régulièrement : link Je vous invite à lire cet article pour être informé des "immondices" qu'on essaie de nous vendre trop souvent... Bonne lecture !

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Milk shake au lait d'orge et à la banane

Desserts sans lait de vache

Par nunuch

Bonjour à tous ! Tout d'abord, je souhaitais vous remercier pour les commentaires que vous laissez ! Ca fait toujours plaisir de voir que le blog est visité et que ça donne envie à d'autres personnes de cuisiner. Bref, revenons-en à nos moutons : aujourd'hui,...

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Beignets d'okara d'avoine

Okara et compagnie

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Toujours dans la lignée des okaras, voici une nouvelle façon d'utiliser celui d'avoine. Désolée pour le manque de photo, nous avons tout mangé avant d'avoir eu le temps de dégainer l'appareil photo ! Pour environ 7-8 beignets, il vous...

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Cannelloni végétariens

Plats principaux

Par nunuch

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, c'est cannelloni ! Alors, si ça vous donne envie, voici ce qu'il vous reste à faire : Pour une quinzaine de cannelloni, il vous faut : - 15 cannelloni (pâtes sèches) - 2 courgettes coupées en petits cubes - 1 aubergine coupée...

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Haricots blancs au kombu et tomate

Légumes secs

Par nunuch

Bonjour à tous ! J'avais envie de légumes secs. Et comme j'ai acheté du kombu séché et qu'il permet de réduire le temps de cuisson des légumineuses et légumes secs, et qu'il est bourré de vitamines et minéraux, j'ai décidé de me lancer ! Voilà ce que...

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Poêlée printanière et son boulgour d'or

Plats principaux

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Avec les beaux jours, la chaleur, on a envie de printemps dans l'assiette ! Alors voici ce que ça donne chez moi ! Pour la poêlée, il vous faut : - Pour faire mariner : huile d'olive, le jus d'un demi citron, sel, poivre, ail, herbes...

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