Chez nunuch

Fricassée de marron et chou fondant

Légumes et céréales

Par nunuch

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette tirée du livre "Recettes gourmandes pour personnes sensibles" de Eva Claire PASQUIER. Pour 6 personnes, il vous faut : - la moitié d'un gros chou frisé vert émincé - 1 oignon haché - 1 gros pot...

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Gâteau à la semoule et aux dattes

Biscuits et gâteaux sans oeufs

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Pour ce soir, ce sera une recette de gâteau à la semoule et aux dattes. Ne croyez pas tomber sur un gâteau de semoule tout compact ! C'est un gâteau qui fond en bouche et qui est parfumé... Bref, le genre de gâteau qu'on mangerait sans...

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Tofu pané

Tofu

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui, une recette toute simple et vite faite. Par personne, il vous faut : - 100g de tofu - de la chapelure - de l'ail en poudre - des épices 5 parfums (coriandre, fenouil, anis, cannelle, poivre, girofle) Coupez le tofu en cubes....

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Topinambours en vinaigrette

Salades

Par nunuch

Bonjour à tous ! J'avais goûté les topinambours cuits et franchement, c'était pas génial ! Et puis, l'autre jour, j'ai vu une recette de topinambours râpés en vinaigrette. Je me suis dit que je n'allais pas rester fâchée avec eux et que j'allais les goûter...

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Tarte aux airelles et amande

Gâteaux

Par nunuch

Bonsoir à tous ! L'autre jour, j'ai acheté un petit bocal en verre avec des airelles. Je n'avais jamais goûté et ne savais pas vraiment ce que je pourrai faire avec... Mais comme le bocal était à 50 centimes, je me suis dit que je pouvais bien goûté pour...

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Curry de chou-fleur végétal

Légumes et céréales

Par nunuch

Bonjour à tous ! Voici un curry de chou-fleur tout frais, tout chaud ! Il vous faut : - 1 chou-fleur en toute petites fleurettes - 1 oignon haché - sel, poivre, ail, curry - 1 yaourt soja nature - des noix de cajou grillées salées Dans une cocotte, faîtes...

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Tofu poêlé à la moutarde à l'ancienne

Tofu

Par nunuch

Bonjour à tous ! Etant un peu barbouillée, la gastro rodant, j'ai préparé ce tofu poêlé avec du riz basmati. Mon petit de 13 mois s'est régalé ! Dîtes-moi, si vous le faîtes gouter à des enfants, s'ils apprécient aussi. Ce qu'il vous faut par personne...

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Tarte crémeuse carotte patate douce et roquefort

Tartes salées

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui, je vous propose cette tarte crémeuse. Si vous aimez le roquefort, il faut que vous goutiez ça ! Ce dont vous avez besoin : - 1 pâte feuilletée toute prête - 6 carottes cuites à la vapeur - 1 patate douce cuite à la vapeur...

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Blettes en sauce blanche

Légumes et céréales

Par nunuch

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose cette recette de blette en sauce blanche légères et très bonnes accompagnées d'une galette de céréales. Pour 4 personnes, il vous faut : - 1 belle botte de blettes fraîches - 1/2 litre de lait d'avoine - 2...

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Compote de banane à la semoule

Pour bébé

Par nunuch

Bonjour à tous ! Voici une recette de comporte de banane à la semoule. Elle est très bonne pour les petits, mais aussi pour les grands ! Il vous faut : - 2 bananes écrasées - un peu de jus de fruit de votre choix mais surtout SANS sucre ajouté - 2 cuillères...

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