Vous trouverez ici des recettes gourmandes la plupart du temps à base de produits biologiques avec une petite particularité : elles sont souvent "SANS" un ingrédient commun dans la patisserie ou la cuisine. Sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache... Mais aussi des petits plats faciles à faire, et des recettes réalisées grâce à la Soyabella !
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Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose du chou blanc en feuille de brick. Pour 10 feuilletés, il vous faut : - 1/2 chou blanc émincé - 2 oignons hachés - sel, poivre, cumin - un peu d'huile d'olive - 1 briquette de crème de soja - 1 paquet de 10...
Lire la suiteBonjour à tous ! Aujourd'hui, une poêlée de légumes pour se réchauffer par ce temps glacial ! Il vous faut : - 1 gros oignon haché - de l'ail - 1 blanc de poireau coupé en julienne - 2 carottes coupées en julienne - 3 feuilles de chou vert émincées très...
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Bonsoir à tous ! J'ai voulu tenter les gâteaux de riz vapeur comme on en trouve dans les magasins asiatiques. Voici ce que ça donne à ma sauce. En ce qui concerne le fourrage, il peut varier en fonction de vos envies : banane, pâte de soja sucrée, pâte...
Lire la suiteBonjour à tous ! Aujourd'hui, je vide mon frigo ! Et voici le repas ! Il vous faut : - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - de la crème fraîche - 1 morceau de mimolette râpé - sel, poivre, noix de muscade - 5 petites feuilles de chou vert émincées - 3 petites...
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Bonjour à tous ! Avec le jour de l'an chinois qui approche et tout ce qu'on voit dans les magasins, ça m'a donné envie de manger un peu à l'asiatique. J'ai présenté le plat dans un bol avec les couches superposées comme ça, quand on donne un coup de fourchette...
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Bonsoir à tous ! Voici un gratin que j'ai réalisé il y a quelques jours. Il est sans oeuf, sans fromage et sans lait de vache. Il vous faut : - 2 verres à thé de quinoa - 500g de courge cuite à la vapeur - 2 oignons - huile d'olive - sel, poivre, herbes...
Lire la suiteN'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter pour être averti des nouvelles recettes ! Bonne lecture !
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J'ai enfin réussi à faire manger des légumes autrement qu'en soupe à mon fils aîné ! J'achète parfois des étoiles gourmandes de la marque SOTO au supermarché bio. Hier, le petit dernier les a goûtées et m'a mangé la moitié de ma part... Conclusion : pourquoi...
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Bonjour à tous ! Voici une recette très facile à réaliser. Ca donne des biscuits très craquants fourrés d'un coeur de datte. En ce qui concerne les moules, je les ai trouvés sur le site que je vous ai présenté précédemment. Pour environ 24 biscuits :...
Lire la suiteBonsoir à tous ! Encore une petite recette pour les excédents de bananes mûres. Il vous faut : - 5 bananes mûres réduites en purée - 150g de farine - 150g de lait (de vache ou de soja ou autre lait végétal) - 90g de sucre - 100g de noix de coco râpée...
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