Chez nunuch

Tajine de boulettes aux haricots sans viande

Plats principaux

Par nunuch

Bonjour à tous ! J'ai pu avoir du haché de soja à moitié prix l'autre jour. Ca revenait pas plus cher que de la viande hachée premier prix, alors je me suis dit : "pourquoi pas essayer ?" J'avais un peu peur que ce soit fade... Pour le cuisiner, pas vraiment...

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Gratin de pâtes, saumon et petits légumes

Plats principaux

Par nunuch

Bonjour à tous ! Avec le froid, rien de tel qu'un bon plat chaud ! Alors voici la recette d'un gratin d'hiver. Il vous faut : - Des pennes - 1 oignon haché - 1 carotte coupée en tout petits cubes - 1 blanc de poireau coupé en tout petits cubes - 1/2 poivron...

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Petits flans de banane

Desserts sans lait de vache

Par nunuch

Bonjour à tous ! Toujours pour écouler vos bananes trop mûres... C'est une recette sans sucre, sans oeuf et sans lait de vache. Pour 12 petits flans, il vous faut : - 3 bananes bien mûres - 2 yaourts au soja - 1 filet de miel - 1 cuillère à soupe de farine...

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Tarte à la banane

Desserts sans lait de vache

Par nunuch

Voici un petit dessert quand vous ne savez pas trop quoi faire de vos bananes mûres. Il vous faut : - 4 bananes mûres - 30g de farine - 120g de lait de soja (ou de riz...) Pour la pâte : - 170g de farine - 30g de flocons d'avoine - 2 cuillères à soupe...

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Gratin de légumes

Légumes et céréales

Par nunuch

Bonjour à tous ! Voici une recette de gratin vite fait et bien chaud pour le froid ! Il vous faut : - du chou-fleur - une pomme de terre coupées en petits cubes - un morceau de courge butternut coupé en petits cubes - un petit blanc de poireau coupé en...

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Tarte au poireau

Tartes salées

Par nunuch

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une tarte au poireau 100% maison. La pâte est plutôt sablée (mais salée). Voici la liste de ce qu'il vous faut : Pour la pâte : - 170g de farine - 30g de flocons d'avoine - une pincée de sel - 100g d'huile...

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Cake énergie du matin

Gâteaux

Par nunuch

Bonjour à tous ! Voici la recette d'un cake que j'ai eu envie d'inventer pour faire le plein d'énergie le matin au petit déj'. Sa texture est très agréable, limite sablée et les fruits secs lui donnent beaucoup d'arômes ! Les ingrédients : - 50g de raisins...

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Galettes aux 5 céréales et légumes

Légumes et céréales

Par nunuch

Bonjour à tous ! Au menu aujourd'hui, des galettes aux céréales et légumes. Vous pouvez, si vous le souhaitez, mettre les légumes de votre choix. Pour 7 petites galettes, il vous faut : - 75g de flocons 5 céréales bio - 1/2 oignon râpé - carotte râpée...

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Tajine de pommes

Fruits

Par nunuch

Bonjour à tous ! Je vous propose ce tajine de pommes très simple à faire. Le plus long est de laisser mijoter. Il vous faut : - 6 petites pommes - de l'eau - 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger - 1 cuillère à soupe de rapadura - une bonne pincée de cannelle...

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Crêpes au lait de soja et farine semi complète

Desserts sans lait de vache

Par nunuch

Bonjour à tous ! Les crêpes, c'est bon, mais parfois difficile à digérer. C'est comme ça que m'est venu l'idée de tester des crêpes au lait de soja. En ce qui concerne la farine complète, c'était pour tester ! Ces crêpes sont aussi bonnes salées que sucrées....

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