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Chez nunuch

Vous trouverez ici des recettes gourmandes la plupart du temps à base de produits biologiques avec une petite particularité : elles sont souvent "SANS" un ingrédient commun dans la patisserie ou la cuisine. Sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache... Mais aussi des petits plats faciles à faire, et des recettes réalisées grâce à la Soyabella !

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Gaufres salées aux légumes (sans lait, végétarien)

Gaufres salées aux légumes (sans lait, végétarien)

Bonjour à tous ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette... En voici une express : en deux temps, trois mouvements, vous ferez manger des légumes à vos enfants sans qu'ils ne s'en rendent compte. Pour 6 gaufres, il vous faut : - 1 oeuf...

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Concours aftouch

Concours aftouch

Bonjour à tous ! Un passage en vitesse pour vous dire que je participe au classement des blogs culinaires d'aftouch-cuisine. N'hésitez pas à aller voter pour moi si mon blog vous plait. Bonne journée à tous !

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Salade de chou rouge

Bonjour à tous ! Encore une salade, me direz-vous... Oui, mais là, je voulais, en plus de vous faire part d'une recette, vous parler d'un blog que j'apprécie beaucoup ! Je ne sais plus trop comment je suis arrivée sur ce site, mais je le trouve vraiment...

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Salade de mâche au maïs et croûtons à l'ail

Bonjour à tous ! Pour aujourd'hui, ça sera une recette ultra rapide avec ce que j'avais sous la main un soir où le temps et l'envie de cuisiner n'étaient pas là. Ça n'empêche pas que nous nous sommes régalés ! Il vous faut : - de la mâche - du maïs tendre...

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Mon menu du jour

Mon menu du jour

Bonjour à tous ! Je me suis dit qu'après tout, j'allais vous présenter mes menus du jour quand j'en ai l'occasion. Histoire de donner des idées à ceux qui n'en ont pas. Aujourd'hui donc, une salade de chou rouge avec des carottes râpées, des graines germées...

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Riz au chou frisé et châtaigne ou "le repas de la maman flémarde" (végétalien)

Riz au chou frisé et châtaigne ou "le repas de la maman flémarde" (végétalien)

Bonsoir à tous ! Comme j'ai énormément la flème de préparer à manger en ce moment, je vous propose ce soir une recette rapide et simple à réaliser. Il vous faut : - 3 feuilles de chou frisé coupées en fines lanières - une dose de riz (ma dose de mon cuiseur...

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Glace banane caroube et amandes (sans oeuf, sans lait, végétalien)

Glace banane caroube et amandes (sans oeuf, sans lait, végétalien)

Bonjour à tous ! Après une petite absence, je vous propose une recette de glace. D'habitude, je réalise des glaces avec de la banane congelée et un autre fruit. Cette fois-ci, j'ai eu envie de tester avec de la caroube et des amandes : je me suis régalée...

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Lait végétal tournesol, avoine, riz, quinoa et noix de coco

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose un lait végétal à froid. Il est donc très rapide à réaliser. Vous pourrez le consommer avec un bol de céréales, par exemple, ou dans diverses préparations. Pour un litre de lait, il vous faut : - 40g de graines...

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Muesline maison

Muesline maison

Bonjour à tous ! Mon fils allait finir sa boite de muesline et j'avais regardé la liste des ingrédients. Au regard du prix de la boite de muesline, je me suis dit que ça valait le coup d'essayer d'en faire à la maison. Et voici le résultat : une muesline...

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Tomates farcies toutes crues (sans oeuf, sans lait, végétalien)

Bonjour à tous ! En me baladant sur le site de VG-zone, je suis tombée sur cette recette. Et comme je n'ai pas envie d'allumer mon four avec cette chaleur étouffante (près de 38°C dehors...), je me suis dit que ça ferait un excellent repas pour ce midi....

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