Chez nunuch

Lait de coco aux épices (végétalien)

Laits végétaux et fromages

Par nunuch

Bonjour à tous ! Ayant une briquette de lait de coco à peine entamée à utiliser, je me suis dit qu'un bon lait de coco parfumé aux épices serait délicieux. Et j'avais raison ! Il vous faut : - 20cl de lait de coco - de la cannelle en poudre - des cristaux...

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Quinoa au brocoli (végétalien)

Plats principaux

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une assiette repas. J'ai tellement aimé que je vous en fais part. C'est facile et rapide à préparer, alors plus d'excuse, vous êtes obligé de tester ! Il vous faut : - du quinoa - des brocolis détaillés en...

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Poëlée de pois chiches, légumes st pâtes (végétalien)

Plats principaux

Par nunuch

Bonjour à tous ! Si, comme moi, vous faîtes toujours tout à 100 à l'heure, ou si tout simplement vous souhaitez vous concocter un petit plat chaud rapidement et avec des restes, voici une recette qui fera un bon repas pour l'hiver. Et au passage, j'ai...

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Curry de pois chiches, mungo et courge (végétalien)

Plats principaux

Par nunuch

Bonjour à tous et bonne année ! Aujourd'hui, je vous présente un curry végétalien délicieux à déguster avec du riz blanc pour un repas complet. Il vous faut : - des pois chiches cuits - des haricots mungo ou soja vert cuits - un oignon coupé en dés -...

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Lait de soja noisette

Laits végétaux et fromages

Par nunuch

Bonjour à tous ! L'autre jour, comme je n'aime pas trop le goût du lait de soja à la Soyabella pour le boire tel quel, j'ai voulu tenter la recette de Flomakanai qui proposait un lait soja amande à la Soyabella. Résultat : j'ai été très satisfaite du...

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Menu de Noël végétalien

Accueil

Par nunuch

Bonjour à tous ! Noël approche à grands pas et il est temps de penser au menu. Pour ma part, je compte cuisiner des gnocchi de potimarron pour accompagner du seitan en croûte à la sauce forestière. Et vous ? Quel sera votre menu de Noël végétalien ou...

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Gâteau à la mousse fraise mangue (sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache)

Biscuits et gâteaux sans sucre

Par nunuch

Bonjour à tous ! Voici le gâteau que j'ai confectionné pour l'anniversaire de mon papa. Il est sans sucre (pour les diabétiques), sans oeuf (parce que j'essaie tant que ce faire se peut de ne pas en mettre) et sans lait de vache (pour les intolérants...

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Salade de riz (sans oeuf, sans lait, végétalien)

Salades

Par nunuch

Bonjour à tous ! Voici une recette toute simple, rapide à réaliser et qui permet de se régaler. Il vous faut : - du riz basmati cuit - une carotte râpée - un avocat coupé en petits cubes - quelques tomates cerises coupées en deux - du maïs cuit en grains...

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Gratin de farfalles au poireau (sans oeuf, sans lait, végétalien)

Plats principaux

Par nunuch

Bonjour à tous ! Voici une recette toute simple qui a régalé toute la famille. Elle est pratique car elle ne demande que peu d'ingrédients et fera un repas parfait pour le retour du froid. Il vous faut : - des farfalles complètes ou semi-complètes bio...

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Fougasse aux olives et jus de légumes (sans oeuf, sans lait, végétalienne)

Pains et brioches

Par nunuch

Bonsoir à tous ! Toujours sur ma lancée pour finir la bouteille de jus de légumes, j'ai réalisé une recette de fougasse aux olives. Le jus de légumes donne aux fougasse une jolie couleur rouge orangée. Elles sont moelleuses à souhait, nous nous sommes...

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