Vous trouverez ici des recettes gourmandes la plupart du temps à base de produits biologiques avec une petite particularité : elles sont souvent "SANS" un ingrédient commun dans la patisserie ou la cuisine. Sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache... Mais aussi des petits plats faciles à faire, et des recettes réalisées grâce à la Soyabella !
Bonjour à tous ! Voici encore une nouvelle façon d'accommoder l'okara de soja en dessert ! Pour 2 grosses portions, il vous faut : - L'okara d'une fournée de lait de soja - 200g de lait végétal (j'ai mis du lait d'avoine) - 40g de noix de coco râpée -...
Bonjour à tous ! Encore une salade, me direz-vous... Oui, mais là, je voulais, en plus de vous faire part d'une recette, vous parler d'un blog que j'apprécie beaucoup ! Je ne sais plus trop comment je suis arrivée sur ce site, mais je le trouve vraiment...
Bonjour à tous ! Voici une recette pour faire le plein d'énergie dès le matin. Elle est très rapide à réaliser, et croyez-moi, c'est un délice ! Il vous faut : - 2 pommes coupées en gros morceaux - 3 cuillères à soupe de son d'avoine - de la cannelle...
Bonjour à tous ! Je me suis procuré des aubergines pour pas grand chose, mais le problème, c'est que je ne les aime pas cuisinées sous n'importe quelle forme. Et puis, comme il fait chaud, une bonne terrine végétale s'imposait ! J'ai servi cette terrine...
Bonsoir à tous ! Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Cathy, je n'ai pas pu résister : dès que j'ai eu ma fournée d'okara, je me suis empressée de le réaliser ! J'ai fait quelques petites modifications en fonction de mes goûts et de ce que j'avais...
Bonsoir à tous ! Je n'ai pas l'habitude de cuisiner la chayotte (ou chouchou ou christophine), alors, j'ai glané ci et là sur le net pour trouver quoi en faire... Et puis je suis tombée sur une recette de tarte tatin à la chayotte. Ni une ni deux, j'exécute...
Bonsoir à tous ! Ce soir, ça sera une recette de lait végétal. Je me suis régalée alors je vous la fait partager ! Surtout, gardez l'okara, il fera un excellent petit dessert. Pour 1 litre de lait, il vous faut : - 50g de riz - 15g de flocons d'avoine...
Bonsoir à tous ! Je viens de tester à l'instant ce nouveau lait végétal. Une pure merveille ! C'est pourquoi je m'empresse de partager avec vous cette découverte ! Pour environ 1 litre de lait millet-amande, il vous faut : - 900ml d'eau - 40g de flocons...
Bonsoir à tous ! Ce soir, une recette fraîcheur. Il vous faut : - 1 concombre - 1 briquette de crème de soja (20cl) - sel, poivre, ail en poudre - des olives noires aux herbes de Provence coupées en 2 Epluchez votre concombre et coupez-le dans un saladier...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, chez nous, on a envie de pâtes à la sauce bolo. Et je me suis aperçue que je n'avais pas encore posté la recette de ma sauce bolognaise sans viande à ma sauce. Alors la voici ! Il vous faut : - 45g de protéines de soja -...
Bonjour à tous ! En plein rush en ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps à moi... Voici la raison d'une partie de mon occupation : cette confiture à en manger sans fin. Attention, quand on commence, on a du mal à s'arrêter ! Ce bon goût de prune adoucie...
Bonsoir à tous ! Envie d'un lait végétal vite fait ? Voici une recette pour vous ! Il vous faut : - 800ml d'eau filtrée - 30g d'amandes - 45g de flocons d'avoine Remplissez la cuve de votre Soyabella avec 800ml d'eau. Remplissez le filtre de la machine...
Bonsoir à tous ! Ce soir, une petite recette rapide à faire et rafraîchissante par ce temps quasi estival ! Pour 5 pots, il vous faut : - 600g de lait de soja - 3 cuillères à soupe de sucre blond - 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée - 1 cuillère...
Bonjour à tous ! Pour aujourd'hui, ça sera une recette ultra rapide avec ce que j'avais sous la main un soir où le temps et l'envie de cuisiner n'étaient pas là. Ça n'empêche pas que nous nous sommes régalés ! Il vous faut : - de la mâche - du maïs tendre...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous fais partager une petite astuce économique et écologique pour votre lessive. Lorsqu'il vous reste des fins de savonnettes ou de savons, ne les jetez surtout pas ! Gardez-les pour les râper à l'économe et faîtes votre...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une petite astuce pour récupérer les fonds de casserole brûlés. Ca faisait déjà 2 jours que je faisais tremper ma casserole en espérant que je pourrais récupérer le fond avec beaucoup d'huile de coude... Toujours...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vide mon frigo ! Et voici le repas ! Il vous faut : - 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - de la crème fraîche - 1 morceau de mimolette râpé - sel, poivre, noix de muscade - 5 petites feuilles de chou vert émincées - 3 petites...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et rapide à réaliser à la Soyabella : le lait d'orge. Je l'ai utilisé pour faire un gâteau de semoule, et le reste, je l'ai bu tel un lait classique. Il vous faut : - 90g de flocons...
Bonjour à tous ! Envie d'une bonne tarte salée préparée en un rien de temps ? J'ai ce qu'il vous faut ! Il ne faut que peu d'ingrédients pour réaliser cette tarte. J'ai fait en fonction de ce que j'avais dans le frigo, après, libre à vous de composer...
Bonjour à tous ! Je me suis aperçue que ça faisait déjà 5 jours que je n'avais rien posté... La fatigue étant bien présente, les repas sont assez simples et vite préparés. Beaucoup de salades, avec la chaleur il n'y a que ça de vrai ! Et puis pour accompagner...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra rapide et qui conviendra au plus grand nombre, la recette étant sans oeuf et sans lait. Ce brownie est destiné aux amateurs de chocolat noir bien corsé ! Pour un brownie ou 5 brownies individuels,...
Bonjour à tous ! En ce moment, c'est la saison des blettes. Et comme nous avons beaucoup de chance, nous pouvons en récolter pas loin de chez nous. En ayant ramassé un énorme sac, j'en ai profité pour confectionner mon repas de ce midi. Je me suis régalée...
Bonjour à tous ! L'autre jour, j'ai ramené un petit prospectus de la Biocoop. Dans les différents rayons, on peut trouver des brochures "je fais moi-même"... Sur ma lancée, j'ai pris "mes pâtes à tarte", "mon pain" et "mes yaourts". Aujourd'hui, je vous...
Bonsoir à tous ! Je suis très contente de ma Soyabella, mais le lait de soja que j'obtenais n'était pas aussi crémeux que celui vendu en brique. Et puis, c'est en regardant la composition du lait de soja calcium de Bjorg que je me suis dit que je pouvais...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, une poêlée de légumes pour se réchauffer par ce temps glacial ! Il vous faut : - 1 gros oignon haché - de l'ail - 1 blanc de poireau coupé en julienne - 2 carottes coupées en julienne - 3 feuilles de chou vert émincées très...
