Vous trouverez ici des recettes gourmandes la plupart du temps à base de produits biologiques avec une petite particularité : elles sont souvent "SANS" un ingrédient commun dans la patisserie ou la cuisine. Sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache... Mais aussi des petits plats faciles à faire, et des recettes réalisées grâce à la Soyabella !
Bonjour à tous ! Avec le froid, rien de tel qu'un bon plat chaud ! Alors voici la recette d'un gratin d'hiver. Il vous faut : - Des pennes - 1 oignon haché - 1 carotte coupée en tout petits cubes - 1 blanc de poireau coupé en tout petits cubes - 1/2 poivron...
Bonjour à tous ! Toujours pour écouler vos bananes trop mûres... C'est une recette sans sucre, sans oeuf et sans lait de vache. Pour 12 petits flans, il vous faut : - 3 bananes bien mûres - 2 yaourts au soja - 1 filet de miel - 1 cuillère à soupe de farine...
Bonsoir à tous ! Un stock de bananes mûres à écouler, et voici ce que ça donne. Ce "pain d'épices" se conserve bien plusieurs jours, vous pouvez le tartiner de pâte à tartiner au chocolat... miam ! Pour un moule à cake, il vous faut : - 3 bananes mûres...
Bonsoir à tous ! Ça faisait un moment que l'idée de faire du lait de coco maison me taraudait... Heureuse propriétaire d'une noix de coco acquise chez le primeur, je n'avais plus qu'à la transformer en lait de coco ! Résultat : un délice ! Je n'achèterai...
Bonsoir à tous ! Je vous donne la recette du taboulé que j'ai préparé pour le pic-nique de ce midi. Par contre, pensez à le préparer la veille. Il vous faut : - 1 verre de graine de couscous - 1 petit concombre coupé en tout petits cubes - 1 petite courgette...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous présente la recette des endives au jambon avec une sauce béchamel légère. Pour 3 personnes, il vous faut : - 6 endives cuites à la vapeur - 3 tranches de jambon - du gruyère râpé - 250 ml de lait demi-écrémé ou lait...
Bonjour à tous ! Noël approche à grands pas et il est temps de penser au menu. Pour ma part, je compte cuisiner des gnocchi de potimarron pour accompagner du seitan en croûte à la sauce forestière. Et vous ? Quel sera votre menu de Noël végétalien ou...
Bonjour à tous ! L'autre jour, comme je n'aime pas trop le goût du lait de soja à la Soyabella pour le boire tel quel, j'ai voulu tenter la recette de Flomakanai qui proposait un lait soja amande à la Soyabella. Résultat : j'ai été très satisfaite du...
Bonjour à toutes et tous, amis gourmands ! J'ai décidé de me lancer dans la grande aventure ! Alors si ça vous tente... Suivez-moi ! Vous voyagerez au pays des petits plats, mais surtout des grandes gourmandises. Il y en aura même sans sucre ! En vous...
Bonjour à tous ! Je sais, je ne poste pas très souvent ces derniers temps... Il faut dire que j'ai beaucoup de mal à manger, je suis tout le temps barbouillée et les crudités me sont devenues indigestes... Bref, je dois trouver des petites choses à manger...
Pour tous ceux et celles qui aiment les biscuits, mais un peu moins les problèmes de digestion, je vous propose ces biscuits. En plus, ils sont simples et rapides à faire, et nécessitent peu d'ingrédients. Ingrédients pour une vingtaine de biscuits :...
Bonjour à tous ! Je tenais à vous souhaiter un joyeux Noël. Je mettrai les recettes des bûches que j'ai réalisé pour l'occasion dans les jours qui viennent. A bientôt !
Bonjour à tous ! Un passage en vitesse pour vous dire que je participe au classement des blogs culinaires d'aftouch-cuisine. N'hésitez pas à aller voter pour moi si mon blog vous plait. Bonne journée à tous !
Bonjour à tous ! Aujourd'hui, pas vraiment une recette, plutôt une astuce pour un petit déjeuner rapide et délicieux. Ajoutez des baies de goji et des amandes à un yaourt de soja nature. Mélangez bien et régalez-vous ! Bon appétit !
Bonjour à tous ! Envie d'un dessert vite fait et rafraîchissant ? J'ai ce qu'il vous faut ! Mixez au blendeur ou au mixeur plongeant du lait de riz bien froid avec du confit de noisette (j'utilise le "miel noisette" de Jean Hervé). Vous n'avez plus qu'à...
Bonsoir à tous ! Ayant reçu maintes fois de très bons conseils de la part de mes visiteurs, je me permets de faire encore une fois appel à vous ! Quelqu'un aurait-il une idée de comment faire soi-même du "poir' et pomme" à tartiner de Rapunzel ? Merci...
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Bonsoir à tous ! Voici ce que j'ai trouvé sur un site que je visite régulièrement : link Je vous invite à lire cet article pour être informé des "immondices" qu'on essaie de nous vendre trop souvent... Bonne lecture !
