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  • : Chez nunuch
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  • : Vous trouverez ici des recettes gourmandes la plupart du temps à base de produits biologiques avec une petite particularité : elles sont souvent "SANS" un ingrédient commun dans la patisserie ou la cuisine. Sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache... Mais aussi des petits plats faciles à faire, et des recettes réalisées grâce à la Soyabella !
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27 août 2011 6 27 /08 /août /2011 13:36

Bonjour à tous !

 

Mon fils allait finir sa boite de muesline et j'avais regardé la liste des ingrédients. Au regard du prix de la boite de muesline, je me suis dit que ça valait le coup d'essayer d'en faire à la maison. Et voici le résultat : une muesline quasi identique à celle du commerce mais à prix beaucoup beaucoup plus intéressant !

Mon fils boit sa muesline dans son biberon de lait. Comme je n'ai pas ajouté de sucre directement dans la muesline, je lui mets un peu de miel dans le lait avant d'ajouter la muesline.

N'utilisez que des ingrédients biologiques, les farines et céréales non bio étant gorgées de pesticides.

 

muesline-maison.JPG

 

Il vous faut :

 

- 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine

- 3 cuillères à soupe de farine de blé T65

- 2 cuillères à soupe de flocons de riz

- 1 cuillères à soupe de flocons de soja

- 1 cuillère à soupe de crème d'orge (farine précuite)

- 1 1/2 cuillère à soupe d'amandes

 

Passez le tout au moulin à café jusqu'à obtention d'une poudre très fine.

Votre muesline est prête ! Conservez-la dans une boite bien hermétique.

 

Bon petit déjeuner !

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Published by nunuch - dans Pour bébé
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commentaires

Myrtille 27/08/2011 21:50


C'est clair que ça ne peut me faire que du bien quand on met des bonnes choses.Bizzz


Myrtille 27/08/2011 20:47


Tu es sûre que c'est UNIQUEMENT pour les bébés, lol ? J'en mettrais bien dans mon lait de soja du petit déj' et je ferais bien le bébé. Si ce n'est pas indiscret, quel âge a ton fils ? Amicalement.
Myrtille


nunuch 27/08/2011 21:42



lol tu as raison, ça n'est pas exclusivement réservé aux bébés. Je me fais un peu le même genre de muesline pour mon petit déj' à moi sauf que je mets uniquement des graines de lin moulues et du
son d'avoine moulu dans mon lait de soja. J'ai mis cette recette dans la rubrique "pour bébé" car, auparavant, je ne trouvais ce genre de céréales moulues qu'au rayon bébé de mon magasin bio.
C'est plein de bonnes choses pour la santé et mon fils de 5 ans n'aime que "sa petite vanille" (c'est comme ça qu'il l'appelle) dans son lait du matin. Le plus petit (qui a 2 ans 1/2) aime son
lait de riz au chocolat. Bref, tu ppeux faire le bébé, ça ne peut que te faire du bien Bises Myrtille !



Poucinette 27/08/2011 20:44


C'est sublime ... Je note cela ....


nunuch 27/08/2011 21:33



Merci Poucinette ! En plus tu peux l'adapter sans gluten, il suffit de ne pas mettre de farine de blé.