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  • : Chez nunuch
  • : Vous trouverez ici des recettes gourmandes la plupart du temps à base de produits biologiques avec une petite particularité : elles sont souvent "SANS" un ingrédient commun dans la patisserie ou la cuisine. Sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache... Mais aussi des petits plats faciles à faire, et des recettes réalisées grâce à la Soyabella !
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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 13:33

Bonjour à tous !

 

Je me suis dit qu'après tout, j'allais vous présenter mes menus du jour quand j'en ai l'occasion.

Histoire de donner des idées à ceux qui n'en ont pas.

 

Aujourd'hui donc, une salade de chou rouge avec des carottes râpées, des graines germées maison (fenugrec, radis et moutarde), gomasio, graines de courge et graines de tournesol accompagnée d'une sauce vinaigrette (moutarde, vinaigre balsamique et huile d'olive) et saupoudrée de levure maltée cultivée sur mélasse.

 

salade-chou-rouge-carotte-graines-germees.JPG

 

Pour accompagner la salade, un bol de riz au gomasio ; et en dessert, une salade de fruits avec melon et pêches au sirop coupés en cubes. Pour ma part, un petit café accompagné d'un morceau de gingembre confit.

 

Bonne journée à tous !

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commentaires

M
<br /> Miam miam<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Humm ! Une salade comme je les aime, pleine de vitamines et de couleurs.<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> Merci Myrtille ! Les tiennes sont très appétissantes également. Bonne journée :-)<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> très sain et très violet<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> J'aime beaucoup cette couleur ! Ca fait joli dans l'assiette en plus je trouve. Bonne journée Poucinette !<br /> <br /> <br /> <br />