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  • : Chez nunuch
  • Chez nunuch
  • : Vous trouverez ici des recettes gourmandes la plupart du temps à base de produits biologiques avec une petite particularité : elles sont souvent "SANS" un ingrédient commun dans la patisserie ou la cuisine. Sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache... Mais aussi des petits plats faciles à faire, et des recettes réalisées grâce à la Soyabella !
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25 juin 2010 5 25 /06 /juin /2010 17:50

Bonsoir à tous !

 

Je viens de tester à l'instant ce nouveau lait végétal. Une pure merveille ! C'est pourquoi je m'empresse de partager avec vous cette découverte !

 

Pour environ 1 litre de lait millet-amande, il vous faut :

 

- 900ml d'eau

- 40g de flocons de millet

- 60g d'amandes

- 1 cuillère à soupe de sucre

- 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol

- un peu de sel de Guérande

 

Mettez l'eau, le sucre, l'huile et le sel dans la cuve en acier de la Soyabella. Mettez vos flocons de millet et les amandes dans le filtre pour lait de soja et rincez. Faîtes égoutter le filtre et fixez-le sur la machine. Appuyez 8 fois sur la touche "MILL".

 

Votre lait est prêt ! N'hésitez pas à goûter la mousse, elle est délicieuse !

 

Bonne dégustation !

 

N.B. : je préfère les laits végétaux à base de flocons ou d'oléagineux non trempés, c'est pourquoi je ne préconise pas de trempage toute la nuit. De plus, le lait est fait en un rien de temps.

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commentaires

Poucinette 05/07/2010 14:35


Bon lundi à toi !!!!!!! bises


poucinette 30/06/2010 13:16


Bonjour du mercredi !!!!!!!! bises


la fourmi des Caraïbes 25/06/2010 19:31


Miaaaaam ! lol


nunuch 25/06/2010 22:01



A boire nature ou avec des céréales... Mummmmmmm !