750 grammes
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  • : Chez nunuch
  • : Vous trouverez ici des recettes gourmandes la plupart du temps à base de produits biologiques avec une petite particularité : elles sont souvent "SANS" un ingrédient commun dans la patisserie ou la cuisine. Sans sucre, sans oeuf, sans lait de vache... Mais aussi des petits plats faciles à faire, et des recettes réalisées grâce à la Soyabella !
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21 mai 2012 1 21 /05 /mai /2012 12:19

Bonjour à tous !

 

Me revoilà pour partager cette recette que j'ai réalisée pour mon repas de midi.

Très simple à faire et très économique, cette escalope végétale sera parfaite servie avec une salade ou des légumes.

 

escalope-ble-sesame-orge-soja.JPG

 

Pour 1 très grosse escalope ou 2 moyennes, il vous faut :

 

- 25g de blé entier moulu au moulin à café

- 25g de flocons de soja

- 25g de farine

- 15g de graines de sésame grossièrement moulues

- 10g de semoule d'orge

- du sel aux légumes, du poivre

- 100g d'eau

 

Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer une vingtaine de minutes.

Faîtes chauffer une poêle avec un petit peu d'huile d'olive et mettez à cuire votre ou vos escalope(s).

 

Bon appétit !

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commentaires

M
Simple et efficace, tout bon !
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N
<br /> <br /> Je me suis régalée ! Merci de ta visite <br /> <br /> <br /> <br />
P
très sympa cette escalope miss !!! bon mercredi
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N
<br /> <br /> Merci Poucinette, bonne journée <br /> <br /> <br /> <br />
L
Alalala cette petite escalope donne très envie !! Bravo ^^
Répondre
N
<br /> <br /> Merci de ta visite !<br /> <br /> <br /> <br />